les recettes de Tam jour 5

Polyclinique Saint Jean
ven, 14/10/2016 - 11:30

Carrot Cake 

Pour 10 personnes :

  • 3 carottes râpées finement
  • 125g d’oeufs
  • 200g de Cassonade
  • 1 orange (le zeste uniquement)
  • 3 cuillères à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel fin
  • 20cl d’huile de tournesol
  • 275g de farine
  • 50g de poudre d’amandes
  • 3g de levure chimique

1- Fouetter les oeufs et le sucre, ajouter l’huile puis les carottes.

2- Ajouter le reste des ingrédients.

3- Cuire pendant 35 minutes à 180°c 

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